Wat bepaalt het gebruik van verpakkingsmaterialen voor dranken?

Heb je je ooit afgevraagd waarom een ​​drank wordt gedistribueerd in glas, metaal of plastic? Bij het kiezen van het juiste verpakkingsmateriaal voor uw drank moet met veel eigenschappen rekening worden gehouden. Kenmerken zoals het gewicht van een verpakking, recycleerbaarheid, hervulbaarheid, transparantie, houdbaarheid, breekbaarheid, vormbehoud en temperatuurbestendigheid spelen allemaal een belangrijke rol in uw selectieproces.

Laat' de eigenschappen en levensvatbaarheid van drie primaire drankmaterialen bekijken: plastic, glas en metaal.

PLASTIC

Wist u dat de rol van de houdbaarheidsdatum op een plastic fles is om ervoor te zorgen dat het product voldoet aan de merkvereisten voor smaak en consistentie? Hoewel een plastic fles een goede houdbaarheid heeft, is deze minder lang dan bij een glazen of metalen container van hetzelfde formaat. Verbeterde verwerkingstechnieken en barrièreverbeteringen in combinatie met een snelle omloopsnelheid zorgen er echter voor dat de houdbaarheid van de verpakking voldoende is voor veel toepassingen.

Een plastic drankfles kan gemakkelijk worden gevormd. Voor producten onder druk, zoals frisdranken, wordt de verpakking uitgedaagd om dezelfde vorm te behouden met hoge interne druk. Maar door innovatie, verwerkingstechnieken en materiaalverbeteringen kan plastic in bijna elke vorm worden gevormd, zelfs als het onder druk staat.

Een plastic fles is zeer transparant, licht van gewicht, navulbaar en heeft een hoge veiligheidsfactor als hij valt. Als het om plastic gaat, kan het inzamelen van het gerecyclede materiaal een beperkende factor zijn, maar de technologieën verbeteren om hogere percentages van plastic recycleerbaarheid mogelijk te maken.

GLAS

Een van de klassieke materialen is glas. Zelfs de vroege Egyptenaren gebruikten glasachtige containers. Als verpakkingsmateriaal is glas zwaarder dan metaal of plastic, maar het blijft een concurrerend substraat vanwege de lange houdbaarheid, premium perceptie en meer lichtgewicht inspanningen. Een glazen fles heeft een hoge mate van recycleerbaarheid en een nieuwe glazen fles kan wel 60-80% post-consumer materiaal bevatten. Glas heeft vaak de voorkeur wanneer hervulbaarheid nodig is vanwege het vermogen om hoge wastemperaturen en meerdere hergebruikcycli te weerstaan.

Glazen verpakkingen scoren uitstekend vanwege de transparantie en zijn een fantastisch barrièremateriaal. Het is ongevoelig voor CO2-verlies en het binnendringen van O2 waardoor een verpakking met een lange houdbaarheid ontstaat.

Nieuwe verwerking en coatings hebben de breekbaarheid van glazen flessen verbeterd. Aanzienlijke lichtgewicht- en versterkingstechnologieën hebben van glas een duurzamer en gebruiksvriendelijker pakket gemaakt. Vormbehoud is een belangrijk element voor merkidentificatie en consumenteninnovatie als het gaat om verpakkingen. Glas is in hoge mate aanpasbaar en behoudt zijn vorm zoals gevormd. Een "koud gevoel" aspect van glazen containers is een eigenschap die door eigenaren van drankmerken wordt gebruikt om consumenten te verrassen wanneer ze een gekoelde fles selecteren.

METAAL

Een metalen blik heeft zijn eigen unieke eigenschappen als het wordt overwogen voor dranken. Metaal scoort positief wat betreft gewicht, recycleerbaarheid en veiligheid. Unieke vormvastheid en transparantie is niet een van de sterke punten. Nieuwe verwerkingstechnieken hebben het mogelijk gemaakt om blikken te vormen, maar deze zijn duur en beperkt tot kleinere markttoepassingen.

Metaal houdt licht buiten, houdt CO2 vast en is bestand tegen het binnendringen van O2 waardoor uw drank lang houdbaar is. Als het gaat om het genereren van een koude temperatuur voor consumenten, is een metalen blik vaak de beste keuze.

Lijken al deze voor- en nadelen veel om te onthouden? Maak je geen zorgen.

Het ISBT Beverage Institute heeft deze handige kaart ontwikkeld om uw leven gemakkelijker te maken.

U kunt dit en meer leren in de online cursus Fundamentals of Beverage Technology via The Packaging School.

Registreer u vandaag nog voor een gratis proefperiode!